Ça y est la date est trouvée ainsi que le lieu de réception de votre mariage, maintenant vous vous attaquez au choix des prestataires qui feront équipe avec vous pour cette journée inoubliable.
Il en vient à trouver un prestataire souvent très important pour les futur(e)s mari(é)s et souvent pour les parents : le traiteur.
Car oui, vous savez que la météo n’est pas une chose que l’on contrôle, un dj peut passer une musique que vous aimez mois, la cérémonie peut être un peu chamboulée, le photographe fera dans tous les cas des photos; mais la nourriture est souvent ce que les invités vont juger, elle sera le point où tout le monde voudra rester un bon bout de temps surtout pour les gros estomacs!
Comment choisir son traiteur ? Quels sont les critères?
Tout d’abord lorsque vous recherchez un traiteur, il est judicieux de faire appel à plusieurs prestataires et comparer leur devis ainsi que les service proposés. C’est toujours bon d’écouter les avis des clients ou des proches, mais vous seuls pouvez vraiment savoir ce que vous souhaitez pour votre mariage. N’hésitez pas à vous rendre sur la plateforme Hoolieday, celle-ci vous propose un large comparatif de traiteur dans votre région, rendez-vous sur https://hoolieday.fr/traiteur/caen-14000.
Établir un « menu » est aussi une bonne idée pour trouver un traiteur qui fera au mieux par rapport à vos souhaits. Après tout, c’est vous qui payez! Souhaitez-vous un repas assis avec entrée, plat, fromage, dessert? Ou êtes-vous plutôt buffet? Avez-vous envie de mixer les deux, préférez-vous un apéritif dînatoire où chacun se sert et s’assoit où vous aurez mis des chaises, tabouret ou fauteuils?
Ensuite estimez le budget par personne et le budget global. Comptez-vous mettre un gros budget pour la nourriture ou avez-vous un petit porte-monnaie et gardez l’argent pour un autre point qui vous tient à coeur?
Enfin, testez la nourriture! Vous avez le droit de commander quelques saveurs pour goûter et voir si cela vous convient, vous n’êtes pas obligés de signer tout de suite.
Parlez longuement avec votre traiteur sur les services, serveurs, boissons et droits de bouchons, leur souplesse, etc…
